galette

  • Pou fêter son retour , une petite galette home made

    rien de plus simple

    deux pâtes feuilletées

    un paquet de poudre d'amende

    deux oeufs

    7O g de beurre (ou plus léger 100 g De crème fraîche)

    allez on y va !!!!

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    faire  ramollir le beurre au micro ondes ( 2O secondes)

    y ajouter un oeuf et la poudre d'amende ( le paquet)

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    bien mélanger au fouet , y ajouter 2 cuillères a soupe d'eau

    pour faciliter l'onctuosité

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    puis étalez ce mélange sur la pâte en laissant 2 cm tout autour

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    ne pas oublier de déposer l'objet tant convoité ( la feve)

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    avec un pinceau , étalez un peu de jaune d'oeuf  pour faire adhérer l'autre pâte

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    déposer la deuxieme pâte dessus et soudez les bords

    au pinceau étalez le reste du jaune d'oeuf

    voila opération terminé

    cuisson 30 minutes TH 6/7

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     miam elle etait super bonne !!!!

    et oui au moment ou j'écris cette note , il ne reste que des miettes ........

     bizzzzzzzzzzzzzz